蛋白粉是蟑螂做的吗-壹佰科学习网

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管理员

蛋白粉不是蟑螂做的。蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白。

目前蛋白粉只有两种，一种是牛奶中提取的，另外一种就是黄豆中提取的。

牛奶经过发酵成奶酪，会使得乳清析出，以前的工艺是直接丢掉。但随着科技的进步，通过萃取干燥等工艺，就可以得到乳清蛋白粉，其生物价是100，富含BCAA，据研究发现可以打开雷帕霉素靶蛋白通道，促进肌肉的增长。大豆蛋白粉，是从黄豆中提取的，含有一定量的大豆异黄酮。蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的。