不同品种鹦鹉的智商会有所不同，其中非洲灰鹦鹉的智商相当于五岁左右的儿童，玄凤鹦鹉的智商相当于人类3-4岁的智商。鹦鹉是智商比较高的动物，成年鹦鹉相当于5岁的孩子。鹦鹉知道如何和人相处，也有自己的世界，在驯服过程中，可以有效的模范人类的行为，实现说话的本领。

人们对鹦鹉最为钟爱的技能当属效仿人言。事实上，它们的”口技”在鸟类中的确是十分超群的。这是一种条件反射、机械模仿而已。这种仿效行为在科学上也叫效鸣。由于鸟类没有发达的大脑皮层，因而它们没有思想和意识，不可能懂得人类语言的含义。

鹦鹉种类繁多，形态各异，羽色艳丽。有华贵高雅的紫蓝金刚鹦鹉、全身洁白头戴黄冠的葵花凤头鹦鹉、能言善语的亚马逊鹦鹉、五彩缤纷的彩虹吸蜜鹦鹦鹉、小型葵花似的鸡尾鹦鹉、小巧玲珑的虎皮鹦鹉和牡丹鹦鹉、大红大绿的折衷鹦鹉、形状如鸽的非洲灰鹦鹉。泰国2001年发行了一套鹦鹉邮票，分别是绯胸鹦鹉、亚历山大鹦鹉、短尾鹦鹉、花头鹦鹉；其中绯胸鹦鹉、花头鹦鹉在中国境内都有野生种群。绯胸鹦鹉分为大绯胸和小绯胸两种，尤以大绯胸鹦鹉为最，是驰名中外的笼鸟，主要产于中国四川省及西藏东部云南北部，也称大紫胸鹦鹉、四川鹦鹉。

鹦鹉的品种不同寿命也不同，一般小型鹦鹉类7-20年，中大型鹦鹉平均寿命为30-60年，一些中型鹦鹉可以活到80岁左右，如葵花凤头鹦鹉、亚马逊鹦鹉、灰鹦鹉等。世界上最长寿的鸟就是一只鹦鹉，它是一只亚马逊鹦鹉，名叫詹米，生于英国利物浦1870年12月3日，死于1975年11月5日，享年105岁，是鸟类中的老寿星。