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管理员
成熟但未打开的榴莲放在冰箱冷藏室里,能保存一个星期左右,打开的榴莲放在冰箱冷藏室里,能保存1-2天。如将榴莲肉放在冰箱冷冻室里,可保存一个月左右。吃剩的榴莲壳不要扔,取出壳肉与鸡同煲,是一道广东名菜。
对于吃不完的榴莲保存方法有以下3种:
1、直接冷藏。把没吃完的榴莲去掉果壳,然后找干净的包装袋装好,放入冰箱的冷藏室。需要吃的时候直接拿出来就,放一会儿就可以吃了。
2、冷冻。把榴莲去掉多余的果壳,果壳也可以留一些,用保鲜袋或者保鲜盒装好,放入冰箱冷冻室,等想吃的时候拿出来解冻。
3、把榴莲加入一些花生、核桃、大枣、桂圆肉一起煲汤,加入一些食盐调味即可。
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