桃胶可以与排骨耦汤一起喝吗-壹佰科学习网

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管理员

可以。桃胶和排骨之间的成分不会发生冲突，两者一起吃不会引起身体不适。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。桃胶的重要养分：半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，卵白质和动物胶原卵白。桃胶能生津液，弥补人体所需的水份，具备止渴的功能。

排骨不能和什么一起吃：富含磷元素的食物。排骨中本身含有较高蛋白质，因此磷元素含量丰富，含有的钙元素不高，食用其实并不利于钙元素的吸收，如果再食用一些富含磷元素的食物，钙磷比更小，更加不利于钙元素的吸收，降低排骨的营养价值。常见的富含磷元素的食物有：豆类、白色汤汁、花生、坚果类、动物内脏、海藻等。