开州旅游景区有刘伯承同志纪念馆、开州汉丰湖景区、龙头嘴森林公园、南雅大佛寺、花仙峡、七里潭廊桥等。

1、刘伯承同志纪念馆：刘伯承同志纪念馆位于重庆市开县汉丰街道盛山公园内，于1992年12月建成正式对外开放，邓小平亲笔题写刘伯承同志纪念馆馆名。纪念馆先后两次扩建，现占地60亩，由主展馆和东西部景区组成。

2、开州汉丰湖景区：汉丰湖位于重庆市东北部的开县境内，是举世瞩目的长江三峡工程建设而形成的世界上独具特色的人工湖，开县移民新城座落在此湖畔，构成“城在湖中，湖在山中，意在心中的美丽画境。

3、龙头嘴森林公园：龙头嘴森林公园位于重庆市开州区紫水乡雄鹰村，海拔高度1200-1600米，总占地面积322公顷，主要为针叶林、阔叶林，还有部分草地、耕地和荒地。

4、南雅大佛寺：南雅大佛寺位于开州区南雅镇。寺内大佛为唐末石刻雕塑，依山而立，就岩凿成，称为重庆市第一大坐佛。

5、花仙峡：花仙峡又名花仙沟、花线沟，位于谭家镇，是一处以峡谷幽壑景观为主、保持着原始风貌的神奇峡谷。

6、七里潭廊桥：七里潭廊桥始建于清乾隆年间，重修于道光七年，以石为墩，全木架构，是重庆市内为数不多的古廊桥之一，现为县级文保单位。