保温杯保冷。保温杯的原理和开水瓶一样，利用真空的原理来阻隔空气起到保温的效果，所以保温杯不仅可以保热水还能起到保冷水的作用。保温杯要长期保养，注意清洁才能让它的保温效果达到更佳，使用年限才能更长。

保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层做成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

保温瓶的传播有三种途径：辐射、对流和传导。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。保温杯里面有很多层，它的夹层一般是真空的，防止热的传导。然后镀上银，这样就可以阻止热辐射。有的杯盖上面有软木塞，也是为了防止热的传导。

在使用过程中要避免碰撞和冲击，以免碰坏杯体或塑料，造成保温失效或漏水。拧紧螺塞时用力要适当，不要过力旋转，以免螺扣失效。经常饮用咖啡、茶或饮料时，内胆会变色这是正常现象，用牙膏牙刷即可清除。