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管理员
1、水果催熟，可以将香蕉硬心放在成熟的水果内，这样可以让成熟的水果释放乙烯来催熟香蕉。
2、大米催熟，将香蕉放入米缸中，大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯，而青香蕉吸乙烯后两三天就会尽快变熟即可食用。
3、香蕉皮催熟，青香蕉可用黄色的香蕉皮催熟，将剩下的香蕉皮与青香蕉放到同一个方便袋中，把口扎紧，就能把青香蕉尽快催熟即可食用。
4、药物催熟，使用催熟剂来帮助催熟，不过这样催熟的香蕉口感略差。
5、将香蕉硬心放在阳光下适当的晒晒，这样也是可以起到催熟的效果。
6、将硬心的香蕉放在温度较高的环境下，这样也是可以起到催熟的效果的，时间上要控制到位，不可加热。
7、香蕉的顶端适当的涂抹一些盐水，这样也是可以起到催熟的效果，也就可以解决硬心的问题，只是香蕉这样会有点咸。
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