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管理员
新鲜鱼放冰箱冷藏可以放1周。时间过长容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,食用后可能对身体产生危害,引起肠胃不适。冷藏食物可延长保存时间,但食物的营养物质会随着存放时间的长短而丢失,因此冷藏食物应尽快食用。
新鲜鱼存放的方法有:
1、冷藏:将新鲜鱼放入冰箱或冷藏室,将温度降至4摄氏度以下,保持2-3天。
2、冷冻:将新鲜鱼放入冷冻库,将温度降至-18摄氏度以下,保持最长6个月。
3、干冰:将新鲜鱼放入一个干冰盒中,将温度降至-20摄氏度以下,保持最长6个月。
4、水冷冻:将新鲜鱼放入特殊的水冷冻袋中,将温度降至-20摄氏度以下,保持最长1年。
5、海水冷藏:将新鲜鱼放入海水冷藏室,将温度降至0摄氏度以下,保持最长6个月。
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