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蓬虆能生吃,但要清洗干净。可以把蓬蘽放进一个锅里加入水,然后把水烧开,放入盐或者料酒等调料,再加入蓬蘽煮熟即可。另外,也可以把蓬蘽放入锅中,加入适量的油,炒熟即可。
蓬蘽是一种异常珍贵的食用蔬菜,具有营养丰富的特点,是中国古老的传统食物。蓬蘽的营养价值非常高,它含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,还含有蛋白质、矿物质、糖类和植物纤维等营养成分,可以促进人体健康。蓬蘽还含有大量的钙、磷、镁等矿物质,可以改善骨骼健康,帮助保护牙齿等。此外,蓬蘽中含有大量的抗氧化剂和抗癌物质,可以抵抗炎症和抗衰老。
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