1、用报纸包裹榴莲，放在比较温暖的地方。报纸中含有乙烯，乙烯是一种催熟物质，可以达到催熟榴莲的效果。

2、将榴莲和苹果，橘子等催熟水果密封放在一起。2天左右就可以催熟榴莲。

3、将榴莲的果肉去除放在大米或者冰箱中可以催熟榴莲。

4、榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处，保证通风的处理，几天之后就能发现榴莲外皮开裂，此时榴莲成熟。

5、将果肉从榴莲壳中剥出来，然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住，放在冰箱里进行冷藏，一段时间之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹严密，防止果肉串味。

6、将它放置在微波炉中加热催熟。将剥好的榴莲果肉用保鲜膜包起来，在微波炉内加热几分钟，可以使榴莲变熟，不过用这种方法催熟的榴莲口感会稍差一些。