可乐冰沙要冻4个小时。时间过久会把可乐冻成冰块导致不能再次摇晃，因此时间上要看好，控制在4小时左右，时间短了可能没有达到标准温度摇不出沙冰。可乐冰沙要放置于冷冻区，因摇晃完可乐瓶子，大量释放出二氧化碳之后，需要立即冷冻降温，通常冷藏的温度都只有10℃左右，达不到可乐凝固的冰点。当想要制作可乐沙冰时候，要记住不要满满一瓶直接拿去摇晃，如此会使瓶子内部的二氧化碳急速升腾，会引起可乐瓶破裂。

可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的可卡可拉，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。

可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日，古斯坦把这种新的配方命名为7×100。配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味。

可乐含有咖啡因。咖啡因，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷。咖啡因，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳。