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翠香猕猴桃产于西安。翠香原名西猕9号,是西安市猕猴桃研究所,和周至县农技试验站,于1998年开展野生猕猴桃资源调查时,在原就峪乡后,就峪村山沟南向坡,发现的优株。专家采集母株枝条繁殖观察评价后,经过连续10余年的选育和区域试验,于2008年3月,通过陕西省果树品种审定委员会审定后予以推广。
翠香果实卵形,果喙端较尖,果实美观端正、整齐、椭圆形(与新西兰圆艺A-16极相似),横径3.5-4厘米,长7-7.5厘米,最大单果重130克,平均单果重82克,单株树上有70%的单果重可达100克,商品率90%。
果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多,硬果可溶性固形物11.57%,较软果可溶性固形物可达17%以上,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,并含人17种人体需要的氨基酸,刚采收的果实硬度19.7公斤/平方米。
其最大特点是VC含量高,营养丰富,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,食用方便。是一个鲜食的优良品种,采后室温下可存放20-23天,0-1℃可贮藏4个半月,较耐贮藏运输,且货架期长。
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