煤球不可以烧烤。煤球燃烧时可以产生多种有害物质，而且火候难以掌握。烧烤应选用木炭或是燃气，在烤的时候不能使用明火烤肉，因为明火会使食物变黑，导致其口感变差，还会将有害物质附着在食物上，对身体造成危害。

煤球是煤末加水和黄土按照一定比例，充分混合后，制成的小圆球，经过晾晒后，可长期存储。是农村做饭取暖等的主要燃料，多为黑灰色。一般为机制，形如白果，核桃大小。煤球的制作工艺落后，燃烧后污染大，不利于环境保护。

煤球一般是机制的，形状如白果，有核桃那么大。其制作方法是：用动力带动两个滚筒相对旋转，在两个滚筒上有相对应的半球型凹窝，当煤粉、黄土、水按照适当的比例搅拌均匀，从滚筒的上部加入，被相对应的两个凹窝挤压成球形。

煤炭掺杂使假现象在市场上随处可见，所掺假物主要是煤矸石、煤皮土、烟道灰，因为煤是黑色的掺杂的东西也是黑色的，肉眼很难辨别。另外像优质煤里掺杂劣质煤，成品煤里成分掺假等问题都程度不同的存在。