真空包装的熟食怎么加热-壹佰科学习网

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管理员

1、首先查看真空包装的熟食袋上的说明。然后把真空包装的熟食放在微波炉中，微波加热即可。

2、将真空包装的熟食连袋子一起放在滚烫的热水中加热。

3、将真空包装的熟食撕开包装后，放在蒸汽锅中用蒸汽加热。

真空包装熟食是指食品在经过低温或高温一些列处理（可即食）后，采用真空包装的形式包装起来出售，由于真空包装熟食方便储存和运输，且延长食品的保质期，由于其便利性，现在多数熟食制作企业都采用真空包装的方式。

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣炸收三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。其中以四川和安徽的熟食更为独特。

目前熟食类市场竞争中，质量及消费安全问题已摆上重要位置，国内消费对食品的需求也进一步从量的满足转向质的提高，尤其是注重熟食品的卫生质量。