把鲜花分开，先不用打理，用剪刀斜45度剪1-2厘米。注意，要是玫瑰等鲜花有泡沫袋的不用拆开，直接剪根部即可。斜剪之后按照顺序放进水桶里面深水醒花。水桶的水要装满，到鲜花杆的3/4处。注意，此处水不能碰到花苞。醒花4小时以上，最好是一个晚上。醒花完之后去掉多余花刺，叶子，就可以插花。

鲜花是主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。被子植物（被子植物门植物，又称有花植物）的繁殖器官，其生物学功能是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。

鲜花是种子植物的有性繁殖器官。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长很艳丽，有香味。