猴子的叫声是吱吱、唧唧。猴子大多为杂食性，以植物为主，选择食物和取食方法各异，如指猴善于抠食树洞或石隙中的昆虫。疣猴科胃的构造特殊，大部分种类吃粗纤维多的植物性食物。

猴的食物从树胶、菌类到水果、枝叶，从昆虫、鸟卵到蜥蜴，甚至其他动物的小仔都是它们的取食对象。根据不同种类的栖息环境和习性，各种猴子的食性也不尽相同。

体型较小的狨猴比较青睐于树液和昆虫；生活在海边的食蟹猴就会在海边捡食螃蟹等海鲜；生活在高大、茂密雨林中的叶猴、疣猴则主要采食树叶；一些凶猛的猴类还会捕捉小型的猴子和羚羊的幼仔等。

除了少数原猴类以外，猴的繁殖率通常不高，通常它们每胎只生1-2个幼仔。幼仔要跟随母亲3-5年之久，猴的平均寿命只有25-30年，性成熟也比较晚，通常要5-7岁，所以一只雌猴一生中一般最多也就养活3-4个孩子。