因树体内主要有两条运输管道，即导管和筛管。导管和筛管分别位于树表层的木质部和韧皮部，没有树心只是失去部分木质，而剩余木质部中的导管仍然可以运输水和无机盐，同时韧皮部中的筛管可以运输有机物，但一旦树木没有树皮，就割断运输有机物的筛管，树木将无法获取营养而死亡。

在优越的气候条件下，树木生长得好，木质部增加得多，年轮也就较宽；反之年轮就窄。比如，树木最初的年轮一般比较宽，这表示那时它年轻力壮，生长力强；有时一棵树在出现了很多窄的年轮以后，突然出现有宽的年轮，这表明在年轮宽的那几年，环境气候适宜，对树木生长有利。

储水树生活在澳大利亚腹地的一大片沙漠中，对口渴难当的旅行者而言，发现了储水树不啻找到了救星。此树两头细，中间粗，形似一只粗而圆的木桶。需要时只要用刀在树干上挖一小孔，就有洁净的清水汩汩流出，足够几个人痛饮一番。

北非苏丹大草原上，耸立着高大的面包树（波巴布树），其果实美味，为猴子和阿拉伯狗面狒狒所好，故有别名猴面包树。此树应用广泛，果除生吃外，还可做清凉饮料和调味品。树叶、树皮均可入药，或用作制绳、造纸和织布的原料。