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管理员
1、炒锅清洗干净，不要带油。将生米倒入锅里翻炒，开始时用中火，随着米逐渐炒热、发黄，火也要慢慢调小。
2、待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。
3、根据自家的工具具体来操作，磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。
4、手按住10几秒钟，米粉就磨好了。如果嫌不够细，继续刚才上面的动作。
5、几分钟后，全部的米就都已经成了米粉了。
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