饼茶如何保存更好-壹佰科学习网

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管理员

1、密封，装入铁罐容器中，抽去空气，密封储存；

2、需要有适度流通的空气，注意不能直接放置在风口；

3、放置地点，一般选择一楼接近地面的地方，如书架上。

饼茶（饼茶）一般指团茶，团茶是产生于宋代的一种小茶饼，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。团茶须煎饮之。