冷冻鸡柳空气炸锅需要几分钟-壹佰科学习网

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管理员

空气炸锅炸速冻鸡柳需要20至30分钟左右。

空气炸锅炸速冻鸡柳根据鸡柳的数量不同，调制的温度不同，烹饪的时间也会不一样。使用空气炸锅制作速冻鸡柳之前，需要提前预热五分钟，一般是用180度炸20分钟左右。为了炸得更均匀，中途最好是翻一次面。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。