阅读数：244
已有1条回答
管理员
洋芋擦擦上笼屉蒸30分钟左右即可。洋芋擦擦是陕北的一道美食，要掌握几点，作出来的才会很香，洋芋切片时一定要切薄，太厚吃起来不够软；沾上面粉后，蒸的时间一定要够长，一般家里做，根据量的大小蒸20分钟以上才行；炒之前，要把蒸好的洋芋擦擦放凉，否则粘锅。
洋芋擦擦的做法：
1、先把土豆削皮，地道的作法是用带孔的擦子擦成丝，这样做的目的是为了更好的沾匀面粉，擦子超市一般有卖。
2、打进去一个鸡蛋，分次加入面粉，调入盐、鸡精、花椒粉调味，用手抓匀。
3、进锅隔水蒸15分钟蒸熟。
4、平铺在案板上晾凉，准备青椒、姜末、蒜末。
5、起油锅，放入花椒、姜末、蒜末、青椒爆香，然后放入洋芋翻炒，再加些盐、鸡精，出锅前撒点芝麻进去就可。
猜你喜欢
五种地形为人类提供哪些资源
本田思域首付8万月供多少
荣耀X50i蓝牙怎么传照片
铃木维特拉是什么发动机 分别有两款发动机
移动被窝是什么意思
孤独的挑食家是什么意思
世界上有什么水果
广汽三菱奕歌国六标准 奕歌国六和国五区别在哪
尺码80/48适合多大宝宝穿
华为Mate60Pro有什么黑科技
什么是智商
微信查询功能怎么关闭
最新学习
Xiaomi 12S怎么使用投屏
衣服粘了玻璃胶怎样快速清除
别克昂科拉有几种颜色 别克昂科拉几个颜色(五大外观配色)
奇瑞艾瑞泽5自动挡落地多少钱（艾瑞泽5新款多少钱自动挡）
动车一等座和二等座的区别
奥迪a6几个缸
定速巡航英文字母 定速巡航英文字母是什么意思
中转多久健康码会变
微信相册制作小程序
电瓶亏电后开多久可以充满
苹果可以改全局主题吗
微信群发错了无法撤回 怎么删除
