雪花种类有雪晶最基本形态、普通棱柱状雪花、星盘状雪花、扇盘状雪花、星形松针雪花、星形蕨草状雪花等种类。科学家很久以前就发现，温度会影响冰晶的生长，进而影响最后的形状。在接近零下2摄氏度的条件下，冰晶长成小而扁的盘状。在零下5摄氏度，它们形成细长的柱形和针形。在接近零下15摄氏度时，它们形成最薄同时最大的雪花。在低于零下30摄氏度情况下，它们再次形成柱形。

雪花，一种晶体，是天空中的水汽经凝华而来的固态降水，结构随温度的变化而变化，又名未央花和六出，一种美丽的结晶体，它在飘落过程中成团攀联在一起，就形成雪片。单个雪花的大小通常在0.05-4.6毫米之间。雪花很轻，单个重量只有0.2-0.5克。

雪花是由小冰晶增大变来的，而冰的分子以六角形的为最多，因而形成雪花多是六角形的，并且每一片雪花的形状没有一模一样的。雪花形状的多种多样，则与它形成时的水汽条件有密切的关系。

雪花从云中下降到地面，路途很长，在条件适合时，可以经多次攀连并合而变得很大。在降大雪的时候，有时有一些鹅毛般的大雪片，就是经过多次并合而成的。但是，有时雪花互碰时不是互相并合在一起，而是给碰破了，这时便产生一些畸形的雪花。