微波炉怎样使用才安全-壹佰科学习网

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管理员

1、使用时请等到运转时间停止（或取消时间）后再打开微波炉；严禁工作状态下打开。

2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口，容易引起微波炉着火。

3、请使用微波炉专用饭盒，不可以将一次性饭盒、不锈钢饭盒放入微波炉，这样容易引起着火或爆炸。

4、微波炉一次热饭的数量不宜过多，一般宜为大饭盒一个，小饭盒放两个（放太多饭盒会造成微波炉运转不正常）。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。