外带食物保温的小窍门-壹佰科学习网

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管理员

想要让外带的食物保温，可以使用保温饭盒装食物，汤汁类的液体食物还可以用保温杯、保温壶或者焖烧杯装，借用这些保温用具，当然还可以使用内带隔热锡纸层的保温袋装食物或餐盒，这样都可以有效保持食物的适口温度。

胆保温性鉴别：装满开水后顺时针旋紧瓶塞或杯盖，待两三分钟后用手触摸杯身外表和下部，若发现杯身和杯身上部有明显的温热现象，说明内胆失去真空度，不能达到良好的保温效果。

密封性能鉴别：装满一杯水倒置四五分钟，把盖旋紧、把杯平放在桌面或者用力甩几下，如无渗漏现象，则说明密封性能较好。还要看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙等。

配件环保性鉴别：塑料配件的环保性可以通过闻味来鉴别，若杯子是用食品级塑料制作，气味较小、使用寿命长不易老化。用普通塑料或回收塑料的，则气味大、塑料易老化容易断裂。