海带是感光食物吗-壹佰科学习网

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管理员

不是。感光食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤更易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。常见的感光食物有：紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等。而海带属于海藻类食物。

属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，而南半球有少量分布。

生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等因素影响，一般生于海边低潮线下两米的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。

中含有丰富的海带多糖，至今已发现有三种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等。