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平时装菜的盘子是用陶瓷做成的,是可以放进烤箱的,因为用陶瓷做成的盘子是经过高温烧制而成的,盘子耐得住高温,所以是可以放进烤箱的。盘子,指盛放物品的浅底的器具,比碟子大,多为圆形。
多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上面放东西,用盘子盛菜时,夹起菜来比较方便,散热也比较好。
在西方,盘子是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它来盛食物,因此,盘子对西方人来说十分重要。
按用途可分为家用和服务业用,家用比较常用的是小盘子、糖果盘、水果盘等,服务业用的盘子也可以当做厨具用,尤其是那些水煮鱼、火锅都需要用到金属和陶瓷盘子。
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